Viking Line siirtyy vastuullisesti kasvatettuun kanaan buffet-ravintoloissaan
Viking Line tekee merkittävän muutoksen buffet-ravintoloidensa tarjonnassa siirtymällä tarjoilemaan vastuullisesti kasvatettua kanaa. Huhtikuusta alkaen laivojen ravintoloissa tarjottava kananliha tulee skoonelaisen perheyrityksen Bjärefågelin tiloilta, joka tunnetaan tiukasta sitoutumisestaan eläinten hyvinvointiin ja ympäristövastuulliseen tuotantoon. Kanoilla on käytössään tuplasti enemmän tilaa kuin Ruotsin standardi edellyttää, ja ne ruokitaan kasviperäisellä rehulla, joka on täysin vapaana geenimuunnelluista raaka-aineista, antibiooteista ja niiden kaltaisista aineista. Tämä muutos ei ainoastaan paranna eläinten oloja, vaan myös takaa asiakkaille laadukkaampaa ja eettisesti tuotettua ruokaa.