info@carnivalnews.net

Perinteitä ja makeaa yllin kyllin: Viking Linen joulubuffet vastaa asiakkaiden toiveisiin

18/11/2025 admin
Off
Ajankohtaista, Matkustajaliikenne, Uutinen

Joulubuffetin suunnittelussa on korostettu lähiruokaa ja vastuullisuutta, mikä näkyy raaka-aineiden valinnassa. Valtaosa raaka-aineista tulee Suomesta ja Pohjoismaista, mikä takaa tuoreuden ja tukee paikallisia tuottajia. Viking Linen sitoutuminen laatuun ja perinteisiin, höystettynä asiakkaiden toivomilla makeilla lisäyksillä, tekee tämän vuoden joulubuffetista ehdottoman kohokohdan. Nyt on aika varata paikka ja valmistautua joulunajan herkutteluun merellä.

+ Lue lisää

Vuoden kokki Simo Harrivaara on tuonut Viking Linen laivoille pohjoisen luonnon maut

04/09/2025 admin
Off
Ajankohtaista, Matkustajaliikenne, Uutinen

Viking Linen matkustajat pääsevät tänä syksynä ainutlaatuiselle makumatkalle, kun Vuoden Kokki 2024 Simo Harrivaara on luonut laivan à la carte -ravintoloihin kokonaisen ruokalistan. Tämä on ensimmäinen kerta, kun Vuoden Kokki saa suunnitella koko listan aiemmin nimikkomenuunsa sijaan. Yhteistyö on osa Viking Linen pitkäaikaista sitoutumista suomalaisen ruokakulttuurin edistämiseen. Uusi menu, nimeltään Pure Nordic Tastes, nostaa esiin pohjoisen satokauden parhaita antimia, hyödyntäen raaka-aineita kuten kuhaa, poroa ja kotimaista hanhea, joka tekee samalla debyyttinsä Viking Linen laivoilla. Harrivaaran innovatiivinen lähestymistapa ruoanlaittoon ja hänen arvonsa, kuten hävikin minimointi ja lähiruoka, ovat olennainen osa menun filosofiaa.

+ Lue lisää

Viking Line ottaa askeleen kohti hiilineutraalia tulevaisuutta – Biokaasun käyttö kasvaa moninkertaisesti

26/08/2025 admin
Off
Ajankohtaista, Matkustajaliikenne, Uutinen

Viking Linen matkustajat ja rahtiasiakkaat voivat nyt ensimmäistä kertaa valita täysin fossiilittoman merimatkan, sillä varustamo on ilmoittanut kasvattavansa biopolttoaineen käyttöä merkittävästi. Tämä on tulosta vuosien yhteistyöstä Gasumin kanssa, jonka tavoitteena on ollut kehittää biopolttoaineiden markkinoita ja tarjota ympäristöystävällisempiä vaihtoehtoja meriliikenteeseen. Viking Line on jo pitkään ollut edelläkävijä kestävän merenkulun saralla, ja tämä uusi panostus biokaasuun on konkreettinen osoitus yhtiön sitoutumisesta ympäristötavoitteisiin ja ilmastonmuutoksen torjuntaan.

+ Lue lisää
Kohti Päästötöntä Merenkulkua: Viking Linen Helios-konsepti Uudistaa Suomenlahden Liikenteen Viking Linen Uraauurtava Vihreä Visio

Viking Line mullistaa merenkulun: Maailman suurin sähköinen matkustaja-autolautta Suomenlahdelle

06/06/2025 admin
Off
Ajankohtaista, Matkustajaliikenne, Uutinen

Viking Line ottaa merkittävän harppauksen kohti ympäristöystävällisempää merenkulkua esittelemällä uraauurtavan Helios-konseptin, joka on suunniteltu mullistamaan matkustajaliikenteen Helsingin ja Tallinnan välillä. Tämä ambitioiva projekti, joka tähtää maailman suurimman sähkökäyttöisen matkustaja-autolautan rakentamiseen, on konkreettinen osoitus siitä, että täysin päästötön merikäytävä Suomenlahden yli voi olla todellisuutta jo 2030-luvun alkupuolella. Konseptin ytimessä on visionäärinen ajatus siitä, että moderni teknologia ja rohkeat investoinnit voivat tehdä merenkulusta merkittävästi puhtaampaa ja kestävämpää, vastaten samalla kasvavaan kysyntään tehokkaasta ja ympäristöystävällisestä liikenteestä Suomen ja Baltian välillä.

+ Lue lisää

KAJ-huumaa Itämerellä – Viking Gracen lisäkeikka 19.9. nyt myynnissä

13/05/2025 admin
Off
Ajankohtaista, Matkustajaliikenne

Ruotsin euroviisuedustaja KAJ:n tähdittämä murreristeily Viking Gracella 18. syyskuuta varattiin loppuun ennätysajassa. Suuren suosion vuoksi KAJ esiintyy samalla laivalla myös 19. syyskuuta, ja liput lähdölle ovat nyt myynnissä. Musiikki vetää Viking Linen laivoille vuosittain kymmeniätuhansia ihmisiä erikoisristeilyille – ulkomaita myöten. Huipputähtien keikkojen lisäksi Punaisilla laivoilla voi nauttia esimerkiksi teknobileistä, raskaasta metallista, jazzista, retroilusta ja tietenkin tansseista iskelmän tahtiin.

+ Lue lisää
Viking Line

Viking Line siirtyy vastuullisesti kasvatettuun kanaan buffet-ravintoloissaan

12/03/2025 admin
Off
Ajankohtaista, Luettavaa, Matkustajaliikenne, Uutinen

Viking Line tekee merkittävän muutoksen buffet-ravintoloidensa tarjonnassa siirtymällä tarjoilemaan vastuullisesti kasvatettua kanaa. Huhtikuusta alkaen laivojen ravintoloissa tarjottava kananliha tulee skoonelaisen perheyrityksen Bjärefågelin tiloilta, joka tunnetaan tiukasta sitoutumisestaan eläinten hyvinvointiin ja ympäristövastuulliseen tuotantoon. Kanoilla on käytössään tuplasti enemmän tilaa kuin Ruotsin standardi edellyttää, ja ne ruokitaan kasviperäisellä rehulla, joka on täysin vapaana geenimuunnelluista raaka-aineista, antibiooteista ja niiden kaltaisista aineista. Tämä muutos ei ainoastaan paranna eläinten oloja, vaan myös takaa asiakkaille laadukkaampaa ja eettisesti tuotettua ruokaa.

+ Lue lisää
Pavut omasta kahvimetsästä

Pavut omasta kahvimetsästä, porot mullaksi – Punaisten laivojen uusi kahvi tekee hyvää monin tavoin

18/02/2025 admin
Off
Ajankohtaista, Luettavaa, Matkustajaliikenne, Uutinen

Viking Linen matkustajat nauttivat vuosittain 8,5 miljoonaa kupillista kahvia. Nyt niistä jokainen parantaa viljelijäperheiden elinoloja ja vähentää ilmastopäästöjä. Uusi Slow Forest -kahvi viljellään Laosissa varustamon omassa, ennallistetussa kahvimetsässä.

+ Lue lisää
Suosikkilaiva Viking XPRS uudistui kannen päältä ja alta

”Tuskin maltan odottaa” – Suosikkilaiva Viking XPRS uudistui kannen päältä ja alta

04/02/2025 admin
Off
Ajankohtaista, Matkustajaliikenne

Lattiasta kattoon uudistettu merimyymälä sekä lisää tilaa suosikkituoksuille ja -juomille. Uusi ravintola. Raikkaanvaaleaksi päivitetty sisustus. Polttoaineenkulutusta vähentäviä teknisiä päivityksiä. Suosikkilaiva Viking XPRS palaa telakalta entistä ehompana Helsinki–Tallinna-reitilleen 7. helmikuuta.

+ Lue lisää
Viking Linen uudet laivan viinit 2025–26

Tässä ne ovat! Viking Linen laivan viinien joukossa ensimmäistä kertaa myös oma rosee

29/01/2025 admin
Off
Ajankohtaista, Luettavaa, Uutinen

12-henkinen raati, aikaa puoli vuotta, 400 ehdokasta ja lopulta 30 finalistia. Matkustajat luottavat Viking Linen omiin laivan viineihin, joten niiden valinta ei ole mikään läpihuutojuttu vaan todellinen maistelumaraton. Tänä vuonna tiukan seulan läpäisi ensimmäistä kertaa myös roseeviini, italialainen Cantina Zaccagnini Vino Rosato Bio.

+ Lue lisää
Sjöfart, Viking Line

Viking Linen vuosi 2024: kasvua Helsingin-reiteiltä ja rahdista

10/01/2025 admin
Off
Ajankohtaista, Matkustajaliikenne

Viking Linen viisi laivaa palvelivat vuonna 2024 yhteensä 4,6 miljoonaa matkustajaa ja kuljettivat ennätysmäärän rahtia. Erityisen hyvässä vedossa oli Helsinki–Tallinna-reitti. Viking Cinderella toi merkittävästi lisäkapasiteettia Helsingin ja Tukholman välille.

+ Lue lisää